Chakalaka
GIV-32

Chakalaka

Gourmet Berner Großhandel

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Chakalaka Dip, Gewürzzubereitung

Zubereitung: 200g Crème fraîche, Joghurt, Frischkäse, Sahnequark oder Schmand in einer kleinen Schüssel vorlegen und einen gehäuften Esslöffel der Gewürzmischung dazu geben. Gut umrühren und nach Belieben und je nach Saison mit weiteren Zutaten verfeinern.


Zutaten
Chili (22%), Rohrohrzucker, Paprika, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Kümmel, Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Zimt

Nährwertangaben je 100g/ml
Energie 1267 kJ / 303 kcal
Fett 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 48,2 g
davon Zucker 42,4 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 10,1 g


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